ГлавнаяОбратная связьПравилаРегистрация

Календарь:

«    Декабрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Друзья:


Сохраним урожай яблок – сушка.

Садоводу
Хороший урожай яблок это не только радость для садовода, но еще и головная боль, как сохранить яблоки до будущего сезона. Если у вас яблоки не терпкие, кисло-сладкие и имеющие мякоть, не отличающуюся водянистостью, то лучшим выходом будет их засушить.

Особенно хорошо на эту роль подходят яблоки – антоновки, Пепина шафрана, Коричного и Пипировки. Сладкие сушеные яблоки теряют свой вкус и в компоте плохо развариваются. Яблоки готовят к сушке, вырезая больные места и сердцевины. Маленькие плоды можно засушить целиком или порезать на половины и четвертинки. Напротив, большие плоды делят на дольки толщиной в пять сантиметров. После этого можно поместить плоды в однопроцентный раствор соли на 2 минуты (это позволит избежать потемнения).

Подготовленные плоды сушат на открытом воздухе, в печи или духовке. В духовке сначала яблоки сушат от 4 до 6 часов при температуре 80 градусов, после этого досушивают при 50 градусах до потери влаги.
Сохраним урожай яблок – сушка.
  •  (голосов: 0)


4 сентября 2010 | Добавил 4 сентября 2010| Мнений (6)| Просмотров: 2398
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 написал: Donelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
18 октября 2011 06:36 | ICQ: -- |
Круто!
#2 написал: KatrinPopec |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
20 октября 2011 06:28 | ICQ: -- |
Круто!
#3 написал: Kyrelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
24 октября 2011 13:42 | ICQ: -- |
Круто!
#4 написал: istelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
1 декабря 2011 16:48 | ICQ: -- |
Круто!
#5 написал: GorisCor |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
3 декабря 2011 18:40 | ICQ: -- |
Круто!
#6 написал: likelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
8 декабря 2011 19:20 | ICQ: -- |
Круто!

Голосование

Когда Вы делаете обрезку деревьев?

Ранней весной
Поздней осенью
Зимой
Летом
Не делаю обрезку

Реклама