Виноград, как и другие многолетние растения, размножается семенами или вегетативно. Растения винограда, выращенные из семян, не соответствуют родительским сортам и сохраняют лишь некоторые их признаки, значительно вступают в плодоношение. Поэтому размножение семенами применяется лишь при селекции новых сортов.
Вегетативное размножение винограда возможно только стеблями. Они образуют корни на узлах и в междоузлиях. Побеги развиваются только из почек. Поэтому для вегетативного размножения берут черенки с одним или несколькими узлами. Нормальная длинна их 40-50 сантиметров. Размножение черенками наиболее просто и доступно.
Заготавливают их при обрезке кустов, до наступления интенсивного движения сока. Для размножения берут хорошо вызревшие побеги, при изгибе они издают характерное потрескивание. Срезают ближе к основанию, так как первые узлы однолетней лозы сближены, а запасные находятся большей частью в узлах. Диаметр верхней части черенка должен быть не менее шести, но и не более двенадцати сантиметров.
При заготовке черенков с лозы срезают усики и пасынки. Срезы делают перпендикулярно – нижний на два-три сантиметра ниже узла, а верхний – на два-три сантиметра выше. Нарезанные черенки складывают верхними концами в одну сторону и связывают в пучок.
Если время посадки не наступило, их сохраняют в погребе или подвале, присыпав их влажным песком, или прикапывают в небольшой траншее. Температура хранения 0…+5 градусов. При температуре свыше +8 градусов глазки могут прорасти преждевременно.