ГлавнаяОбратная связьПравилаРегистрация

Календарь:

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Друзья:


Как сохранить клюкву?

Полезное
Клюква – источник витамина С, который имеет и дополнительные полезные свойства, такие как очищение организма и снятие почечных воспалений. Поэтому клюкву любой садовод стремится сохранить в течение всего года.

Конечно, их можно положить в погреб или холодильник, но ягоды можно сохранить и другим способом. К примеру, они отлично переносят длительное хранение в собственном соку или протертые вместе с сахаром. Для того, чтобы сохранить клюкву в собственном соку, ягоды необходимо хорошо вымыть и откинуть на сито, после чего уложить в сухи банки.

Клюкву заливают свежеотжатым соком и прогревают ( от 5-6 минут до четверти часа в зависимости от объема банки). Клюква в сахаре готовится так: спелые ягоды бланшируют в кипятке 5 минут (1кг). Массу отбросить на дуршлаг и протереть, добавить сахар в расчете 800 грамм на килограмм продукта. После этого смесь доводят до 90 градусов и раскладывают в чистые банки.
  •  (голосов: 0)


3 сентября 2010 | Добавил 3 сентября 2010| Мнений (16)| Просмотров: 6470
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 написал: Rocelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
14 октября 2011 01:26 | ICQ: -- |
Круто!
#2 написал: Selurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
15 октября 2011 04:47 | ICQ: -- |
Круто!
#3 написал: Yelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
18 октября 2011 01:36 | ICQ: -- |
Круто!
#4 написал: hjghjettr |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
19 октября 2011 03:27 | ICQ: -- |
Круто!
#5 написал: KatrinPopec |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
21 октября 2011 17:04 | ICQ: -- |
Круто!
#6 написал: grireerie |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
25 октября 2011 15:20 | ICQ: -- |
Круто!
#7 написал: DenisSharmanov |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
17 ноября 2011 06:54 | ICQ: -- |
Круто!
#8 написал: ZaharBorovskih |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
19 ноября 2011 10:36 | ICQ: -- |
Круто!
#9 написал: Hyday |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
27 ноября 2011 16:35 | ICQ: -- |
Круто!
#10 написал: istelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
1 декабря 2011 05:16 | ICQ: -- |
Круто!
#11 написал: GorisCor |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
3 декабря 2011 21:40 | ICQ: -- |
Круто!
#12 написал: levitra |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
5 декабря 2011 15:57 | ICQ: -- |
Круто!
#13 написал: likelurl |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
8 декабря 2011 08:19 | ICQ: -- |
Круто!
#14 написал: Giovanna |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
8 декабря 2011 12:33 | ICQ: -- |
Круто!
#15 написал: DafSluchLaula |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
13 декабря 2011 07:48 | ICQ: -- |
Круто!
#16 написал: StanislavKomlev |Публикаций: 0 | Комментариев: 0
14 декабря 2011 07:29 | ICQ: -- |
Круто!

Голосование

Когда Вы делаете обрезку деревьев?

Ранней весной
Поздней осенью
Зимой
Летом
Не делаю обрезку

Реклама