ГлавнаяОбратная связьПравилаРегистрация

Календарь:

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Друзья:


Пастернак

Факты
Пастернак относится к семейству сельдерейных. Растение живет 2 года, к первому году относится образование корнеплода округло-конусовидной формы. К второму году - цветение и образование семян. Корнеплоды содержат 17,5-18,7% сухого вещества, 8,6-10,5% сахара, 40мг% витамина С и витамины В, и В2. Пастернак является ближайшим «родственником» сельдерея и петрушки. В наше время корнеплоды широко используются как приправы к супам, гарнирам и мясу. Хотя ранее пастернак использовался в кулинарии более широко. Всё дело в картофеле, после его введения в культуру выращивание и потребление пастернака было весьма сокращено. Кроме того, пастернак можно использовать для приготовления тушеных блюд, супов, в качестве гарнира к мясу. Также пастернак может пригодиться во время консервирования овощей, соления огурцов, в качестве добавки к маринадам. Пастернаку свойственно большое целебное действие, он прекрасно возбуждает аппетит, при общем упадке сил может использоваться как мочегонное, болеутоляющее средство во время коликов в желудке, а также при камнях в почках и мочевом пузыре, при лечении водянки и женских болезней, для уменьшения кашля.Пастернак
  •  (голосов: 0)


1 октября 2010 | Добавил 1 октября 2010| Мнений (0)| Просмотров: 1037
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Голосование

Когда Вы делаете обрезку деревьев?

Ранней весной
Поздней осенью
Зимой
Летом
Не делаю обрезку

Реклама