Женьшень, или же корень-человек – это многолетнее растение, невысокое, достигает возраста в 50 лет и более. Относится к семейству аралиевых. Корень у него желтовато-белый, довольно толстый, сердцевина черноватая, есть много отростков внизу корневища. Названием корень-человека произошло от того, что корень напоминает фигуру человека.
