Российскими садоводами освоена новая технология повышения урожайности. Она заключается в том, что фрукты, ягоды и овощи необходимо сажать в определенной последовательности и с учетом влияния разных культур друг на друга. Оказывается, растения могут влиять не только негативно на своих собратьев, расположенных по-соседству, но и позитивно. Подобная комбинированная посадка во много раз увеличивает урожайность и плодородность земли, результатом чего является возможность эффективного возделывания даже самых маленьких земельных участков. Средний урожай по такой методике составляет порядка 20 килограммов с 1 квадратного метра земли.
Исторически такая методика выращивания была освоена индейцами в Америке (до открытия ее Колумбом). Они выращивали вперемешку кукурузу, бобы и тыкву. Подобный выбор объяснялся тем, что тыква своими большими листьями оберегала землю от знойного солнца. Кукуруза способствовала терморегуляции тыквы. А бобы насыщали плодородный слой почвы питательным азотом. Следовательно, изучив свойства и взаимное влияние разных растений, можно применять подобные методы выращивания в любой географической полосе.
Позитивные стороны подобного метода видны невооруженным глазом. Можно перечислить наиболее важные из них: 1) экономия земельных ресурсов; 2) рациональное использование земли и семян (рассады); 3) при положительном взаимодействии растений улучшаются их вкусовые качества; 4) истощение почвы происходит намного медленнее; 5) сбор урожае продлевается до глубокой осени.
В настоящее время ученые уже установили влияние некоторых растений, оказываемое ими на другие культуры.
Так, замечательными соседями являются кукуруза и огурцы. Кукуруза защищает огурцы от солнечных лучей, а огурцы с удовольствием используют ее стебли вместо опоры. Также кукуруза хорошо сочетается с тыквой, бобовыми культурами, картофелем, салатом. Совершенно не уживаются с ней сельдерей и свекла.
Самыми миролюбивыми культурами являются бобовые растения, салат, петрушка и шпинат, которые хорошо соседствуют со многими овощами и ягодами. Среди них: огурцы, бобовые культуры, помидоры, шпинат и клубника. Запах корневой системы салата является неприемлемым для некоторых земляных вредителей, поэтому вместе с салатом можно располагать корнеплодные культуры. А запах петрушки отгоняет вредоносных насекомых, одолевающих цветы. Также не переносят петрушку огородные слизни, любящие полакомиться клубникой. Корни шпината улучшают свойства почвы и стимулируют рост расположенных вблизи от них растений. Бобовые культуры насыщают почву необходимым азотом. Нежелательно близкое соседство салата с тыквой и кабачками, а также другими культурами, обладающими низко посаженными крупными листьями. Большие листья могут отрицательно сказаться на развитии и росте салата из-за недостатка солнечной энергии.
Следует также перечислить растения, которые защищают себя и другие культуры от насекомых вредителей.
Если вам нужно предохранить какие-либо огородные культуры от тли, то лук – прекрасное средство для подобной профилактики. Запах растущего лука отпугивает этого вредителя. Сельдерей защищает капусту от земляных насекомых. Укроп поможет избавиться от гусениц и тли на капусте, а также улучшить ее вкусовые качества. Листья огуречной травы отпугивают улиток. Пряные травы с сильным ароматом защищают культуры от бабочек, которые откладывают на них свои яйца. Запах кориандра прогоняет колорадского жука. Чабер избавляет от черной тли.
Но самое главное в указанном методе выращивания – это составление ежегодного плана посадки с четкой градацией всех культур, которые вы собираетесь посадить.